En 2024, les exportations vietnamiennes de produits aquatiques ont atteint un montant impressionnant de 10 milliards de dollars, selon l’Association des producteurs et exportateurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP). Cette annonce a été faite lors d’une cérémonie, le 23 décembre à Hô Chi Minh-Ville, en l’honneur des performances exceptionnelles des entreprises du secteur.
Des résultats remarquables malgré les défis
Lors de la cérémonie, Nguyên Thi Thu Sac, présidente de VASEP, a salué la résilience et la créativité des entreprises vietnamiennes du secteur aquatique malgré les nombreux défis rencontrés en 2024. Les deux produits phares, la crevette et le pangasius, représentent 60% de la valeur totale des exportations. Les exportations de crevettes ont atteint 4 milliards de dollars, marquant une hausse de 16,7% par rapport à 2023, tandis que celles de pangasius ont rapporté 2 milliards de dollars, soit une augmentation de 8,9%. D’autres produits ont également enregistré des performances solides : les exportations de thon ont atteint 1 milliard de dollars (+18%), celles de calmars et poulpes se chiffrent à 662 millions de dollars, et les crabes et crustacés divers ont généré 335 millions de dollars (+62%). Actuellement, le Vietnam se classe comme le troisième plus grand exportateur mondial de produits aquatiques, derrière la Chine et la Norvège.
Perspectives pour 2025
Le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Phùng Duc Tiên, a souligné que 2025 s’annonce comme une année clé pour le secteur des produits aquatiques. Les défis à relever incluent la levée de la « carte jaune » de l’Organisation des pêches (IUU), l’adaptation au changement climatique et la levée des barrières commerciales imposées par certains marchés internationaux. De plus, les coûts de transport et des matières premières demeurent élevés en raison des tensions géopolitiques et des perturbations du commerce mondial.
Néanmoins, le secteur bénéficie de facteurs positifs : une amélioration des ressources en matières premières, l’expansion des marchés d’exportation et une capacité croissante de transformation de produits à forte valeur ajoutée. Le Vietnam espère ainsi dépasser les 10 milliards de dollars d’exportations en 2025, avec un objectif ambitieux de 11 milliards de dollars.
Un développement axé sur la durabilité
Le secteur des produits aquatiques met également un accent fort sur des solutions durables. Cela inclut la conformité aux normes de sécurité alimentaire, l’adoption de technologies modernes, ainsi que la mise en place d’une économie circulaire visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à préserver l’environnement. Les entreprises sont encouragées à renforcer leur coopération pour améliorer la qualité, garantir la traçabilité et augmenter la part des produits à haute valeur ajoutée.
En parallèle des marchés traditionnels tels que les États-Unis, l’Union européenne, la Chine et le Japon, les entreprises vietnamiennes déploient des efforts croissants pour pénétrer de nouveaux marchés prometteurs, notamment au Moyen-Orient, en Afrique et dans le secteur Halal, afin de diversifier leur clientèle.
Grâce à leur détermination et à leur capacité d’adaptation, le secteur des produits aquatiques vietnamien continue de renforcer sa position sur la scène mondiale, ouvrant la voie à une croissance durable dans les années à venir.
