La capitale vietnamienne développe 29 filières agricoles reliant production, transformation et consommation, dans une logique de durabilité et d’innovation. Hanoï intensifie sa transition vers une agriculture moderne. À ce jour, 29 chaînes de valeur intégrées ont été mises en place, combinant production, récolte, transformation agroalimentaire et commercialisation. Cette stratégie vise à construire un système agricole résilient, capable de répondre aux exigences du marché tout en préservant l’environnement.
L’approche porte déjà ses fruits. À Phuc Son, Ngô Duc Manh, un producteur respectant les normes VietGAP, cultive piments, melons, bananes ou encore concombres. Son exploitation emploie 30 travailleurs locaux et génère un chiffre d’affaires annuel compris entre 2 et 3 milliards de dôngs. Il mise sur les engrais biologiques, un suivi précis des cultures et partage ses techniques avec d’autres agriculteurs pour renforcer la professionnalisation du secteur.
Vers une agriculture technologique et traçable
Dans le sillage de la révolution numérique, les pratiques évoluent. À Gia Lâm, plusieurs zones spécialisées ont émergé : légumes certifiés à Van Duc, fleurs à Phù Dông, hydroponie à Da Tôn ou encore cultures florales à Lê Chi. Grâce à des systèmes d’irrigation automatisés, les rendements peuvent atteindre un milliard de dôngs par hectare et par an.
Depuis 2020, le programme « Champs propres » a contribué à l’émergence de 94 zones écologiques sur plus de 620 hectares, impliquant plus de 8 000 familles. Ces espaces agricoles s’inscrivent dans une logique de production verte, de résilience climatique et de développement urbain durable.
Coopération renforcée et transition numérique
Pour pérenniser ces avancées, les associations paysannes appellent à accroître les investissements dans les serres, la labellisation OCOP, et à faciliter l’accès au crédit. Elles plaident aussi pour une meilleure articulation entre agriculteurs, coopératives et entreprises, ces dernières étant considérées comme les moteurs de la chaîne de valeur.
L’Association des paysans de Hanoï entend consolider son programme d’« Émulation paysanne », en l’alignant sur le triptyque « Agriculture propre Environnement vert Paysans numériques ». Objectif : accélérer la transition vers des modèles durables, développer la traçabilité des produits, et faciliter leur accès au marché.
