Le président de la République du Sénégal, Bassirou Diomaye Faye, appelle le gouvernement à renforcer la promotion de la production locale et du consommer local. Cette orientation est présentée hier, en Conseil des ministres dans un contexte marqué par de bonnes performances du secteur agricole.
Le chef de l’État estime que ces résultats doivent s’accompagner d’une réforme des circuits de distribution et d’une meilleure transformation des produits agricoles. Il demande également un encadrement plus strict de la commercialisation des produits agricoles et horticoles.
Le gouvernement doit accélérer la mise en place d’infrastructures de stockage et de conservation afin de limiter les pertes et stabiliser les marchés. Des conventions de commercialisation devront aussi être signées pour garantir l’écoulement des productions à des prix rémunérateurs.
Le président insiste enfin sur la promotion d’un label « Sénégal » pour valoriser la production nationale et sur le renforcement des capacités de l’Institut de Technologie alimentaire afin de soutenir la recherche et la transformation des produits locaux.
